CAMERA DI FERMENTAZIONE

Quando ho cominciato a fare birra mi ero promesso di non impazzire come fanno tanti birrificatori casalinghi, l'impazzimento era quello di recuperare attrezzature varie per birrificare in modo continuo, invece eccolo qua' 

Penso che sia il frizer  più piccolo al mondo ci sta a malapena il fermentatore di questo tipo perché quelli classici a bidone sono di diametri più grandi e non si chiude lo sportello ,Presto lo modifichero' per inserire l'inkbird così da poter regolare la temperatura .

Dopo mesi sono riuscito a finire la camera di fermentazione, ora sono pronto a birrificare anche in estate .

Comunque adesso la.sto provando con l'ultima cotta appena fatta una blanche con luppolo americano chinook.