Ganter Wodan
"Wodan scura, una Doppelbock scura a bassa fermentazione"
Forza, saggezza, magia, poesia: Wodan non è solo il nome del dio germanico dei tempi antichi, ma anche il nome di una birra di malto forte e speziata, di colore cristallo rubino, con cui il birrificio GANTER di Friburgo dal 1898 seduce la gola degli abitanti del Baden meridionale.
WODAN si è trasformata sempre di più in una birra per intenditori, che amano il profumo di componenti di dolci e maltati e leggermente amarognoli.
MaCon un estratto originale del 19,5 per cento e una gradazione alcolica del 7,5 per cento, la Doppelbock vellutata a bassa fermentazione con schiuma aromatica scura è un ricco piacere da bere nelle giornate autunnali e invernali.
Il nostro consiglio:
La WODAN Doppelbock scura si sposa bene con la selvaggina, l‘arrosto e con gli alimenti abbondantemente speziati, ma anche con i dolci.
Caratteristiche Tecniche:
Tipo birra: A bassa fermentazione
Categoria birra: Doppelbock
Grado Plato: 19,5
Sostanze amare: 23
Gradazione alcolica: vol. 7,5 %
Descrizione dal sito del produttore.
Mio personale recensione, buona birre Con sentori di cramello e nocciola, una birra molto beverina leggermente dolce ma con 7,5° che possono tradire.
A me è piaciuta ma non indimenticabile.
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